香煎沙尖的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好原材料，沙尖鱼，葱、姜！沙尖去鳞、去肚、洗净

• 步骤 2：

  葱姜拍碎，加入少许料酒，加入适量的盐(量多点也可以)，再倒入水做腌制酱汁

• 步骤 3：

  约沙尖放入酱汁内腌制10分钟入味

• 步骤 4：

  热锅冷油，小火煎到金黄

• 步骤 5：

  洒上芝麻，淋少许番茄酱！一道美味香煎沙尖就完成了