鱼香嫩豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  2、嫩豆腐洗干净切成大小相等的豆腐块。

• 步骤 3：

  3、五花肉切成小丁，加入大葱和料酒腌制15分钟。

• 步骤 4：

  4、将盐、白砂糖、鸡精、白醋、老抽、加适量的水调成汁。

• 步骤 5：

  5、大蒜去皮，放在切剁器中。

• 步骤 6：

  6、打成蒜蓉备用。

• 步骤 7：

  7、捷赛自动锅选择手动功能，倒入适量的植物油，放入蒜末煸出香味。

• 步骤 8：

  8、放一勺豆瓣酱，炒出黄油。

• 步骤 9：

  9、倒入肉丁，炒至变色。

• 步骤 10：

  10、放入嫩豆腐。

• 步骤 11：

  11、倒入调好的料汁。

• 步骤 12：

  12、选择收汁红烧鱼功能。淀粉加适量的水调成水淀粉。

• 步骤 13：

  13、程序结束后倒入水淀粉，搅拌均匀，汤汁浓稠即可出锅。

• 步骤 14：

  装盘，切一点小葱。

• 步骤 15：

  撒在豆腐上。

• 步骤 16：

  别提多下饭。