手撕鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  洗净，开水烫七分熟

• 步骤 2：

  放冰冰镇鸡凉透

• 步骤 3：

  调酱汁--生抽、香油、盐、糖、白胡椒粉、香料

• 步骤 4：

  鸡凉干，刷匀

• 步骤 5：

  烤制，大火30分钟左右

• 步骤 6：

  出炉后放凉，也可以放冰箱冷冻后拿出那样皮会更有弹性肉也会比较干

• 步骤 7：

  手撕把那剩下的酱加入香菜白芝麻拌匀即可