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步骤 1:
豇豆清洗干净沥干。
步骤 2:
烧一锅开水,放入豇豆,煮两分钟。
步骤 3:
捞出豇豆沥干(无需过冷水)。
步骤 4:
豇豆摆于大碗内,撒上大蒜碎。
步骤 5:
将调料(除香油外)按比例调配成料汁。在锅内边煮边调和均匀,使糖融化关火。趁热浇在豇豆上,撒上香油,拌匀即可。
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