冬天吃羊肉有改善脾胃虚寒的作用，羊肉补气养血，温中补肾，胡萝卜性温，可调补中焦和肠胃，两者加起来食用非常适合气血虚，脾胃虚寒，手脚冰冷的人。做羊肉饺子必须放一种调料花椒水，花椒水不仅可以祛除羊肉膻味，还可以使羊肉吃见更加鲜嫩多汁，咱家的饺子不放味精，鸡精吃起来更健康