胡萝卜羊肉馅饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  把胡萝卜和羊肉剁碎

• 步骤 3：

  肉馅放入料酒、橄榄油、生姜末腌制

• 步骤 4：

  胡萝卜用油翻炒一下，晾凉。

• 步骤 5：

  把过油的胡萝卜、羊肉馅、葱碎、花椒、盐和一起拌匀（我直接就在锅里拌了）

• 步骤 6：

  把馅放容器里

• 步骤 7：

  饺子皮是事先买好的，把和好的肉馅放入饺子皮，对折捏紧或用包饺子器包好。

• 步骤 8：

  这是包好的一部分

• 步骤 9：

  水开放一点盐，把饺子煮进去，用勺子轻轻的推动防止沾锅，至到饺子全部浮起。中途用冷水点上两三次水，并用勺子推动，煮熟即可。

• 步骤 10：

  开吃