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步骤 1：
辣椒，胡萝卜切片。备用。
步骤 2：
豆腐切成小块，下油锅炸。虽然市场可以买到豆腐泡还是坚持自己做，一个油好一个炸的程度浅吃的时候外酥里嫩。
步骤 3：
调酱汁，用酱油，醋糖调成自己喜欢的口味。
步骤 4：
锅里加少许油，加入所有原料炒一会。出锅。
步骤 5：
当当。出锅了，很好吃的呀。
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