经宝糖浆

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所需食材

  • 生姜 10克
  • 老红糖 60克
  • 清水 150毫升
  • 红枣 15颗
  • 饴糖 一汤勺

小贴士

  1、选择用破壁机搅打生姜和红枣会使打出的糊更细腻,包括红枣的皮也会很细,这样做出的糖浆没有渣,入口细滑
  2、熬煮糖浆是个细活,一定不能急于求成,不然很容易糊掉
  3、自己做的没有添加不宜保存,一次做的量不宜太多,我的这个量刚好一小瓶,够一个经期食用
  4、装糖浆的瓶子一定要事先开水烫过,还要保证瓶子内无油无水的状态,这样利于糖浆的储存