茄汁豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  南豆腐洗净，切成小方块，焯水后备用；

• 步骤 2：

  番茄切块，用料理机打成番茄汁；

• 步骤 3：

  姜片，葱段备好；自动烹饪锅里倒入适量植物油，放入姜片、葱段；

• 步骤 4：

  倒入番茄汁，番茄汁里面的渣也一并倒入；放入豆腐块；调入适量牛肉粉、胡椒粉、盐；

• 步骤 5：

  盖上盖子，启动“红烧鱼•收汁”程序；

• 步骤 6：

  20分钟后，程序结束。开盖，如有葱花，这个时候可撒些葱花；

• 步骤 7：

  装盘，盛出。