日式肥牛的做法步骤

• 步骤 1：

  调制日式酱汁：料酒+酱油+白糖+水 肥牛与胡萝卜焯水（肥牛7分熟即可）

• 步骤 2：

  切洋葱

• 步骤 3：

  锅里放少许油，油热后放入调好的日式酱汁

• 步骤 4：

  洋葱丝倒入锅中翻炒1分钟

• 步骤 5：

  下入肥牛，加入适当调料。中火煮8分钟即可