蒜苔土豆条的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜苔洗净去头尾切段

• 步骤 2：

  土豆去皮切条

• 步骤 3：

  土豆条裹一层淀粉

• 步骤 4：

  锅内热油，将裹好淀粉的土豆条边用手掰断至蒜苔长短，边放入油锅内过一遍油沥出

• 步骤 5：

  第二次土豆条连同蒜苔在一起入锅过油金黄色沥出

• 步骤 6：

  过了2次油的土豆条基本就熟了，盛出备用。

• 步骤 7：

  另起锅，葱蒜沫爆锅。

• 步骤 8：

  大火颠炒淋入少许酱油入味。

• 步骤 9：

  成了，一道家常蒜苔土豆条就好了。