麻花面包#爱仕达#的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料倒进面包桶揉一个和面程序，这时能拉出薄膜了，取出整圆放入大碗，烤箱发酵档35-40度，放入大碗和一小碗热水，盖上烤箱门

• 步骤 2：

  发酵至两倍大小，手指戳下去不反弹

• 步骤 3：

  取出分成六个相等面团，揉圆

• 步骤 4：

  擀开成牛舌状

• 步骤 5：

  从宽边卷起

• 步骤 6：

  然后两条面像麻花一样扭在一起，两头接起，放上一碗热水入烤箱，调发酵档，让面团发酵至2倍大

• 步骤 7：

  发酵至2倍大小之后，取出放上葡萄干和蔓越莓干，烤箱上下火170度预热，进中层烤制35分钟,终于上色够了要盖锡纸

• 步骤 8：

  出炉～还没冷全小宝贝就拿一个跑了，这拉丝～

• 步骤 9：

  纠一团出来

• 步骤 10：

  非常柔软

• 步骤 11：

  迎合圣诞气氛，装扮一下