花生牛轧糖的做法步骤

• 步骤 1：

  不粘锅，黄油小火融化，加入棉花糖，搅拌融化。

• 步骤 2：

  倒入奶粉，拌匀。花生倒进融化的棉花糖里，加葡萄干，搅拌均匀。 花生处理方法：干花生150度烤箱烤十五分钟，放凉，去壳，捣碎，去衣。不用太碎，大粒的好吃。

• 步骤 3：

  两张油纸，一张铺桌上，倒上热的牛轧糖，再盖上一张油纸，擀面杖，把糖杆平，大概0.5CM厚，1CM宽，不要太宽了，不好包。

• 步骤 4：

  用糖纸包起来，放罐子里。