白菜虾肉水饺的做法步骤

• 步骤 1：

  虾去头去壳去虾线，剁碎

• 步骤 2：

  虾头留着备用

• 步骤 3：

  葱姜适量泡入水中

• 步骤 4：

  将虾肉拌入肉馅中，分次加入葱姜水把肉馅搅打开，并放入姜蓉去腥，继续加入生抽以及剁碎的葱姜及香油适量，拌匀

• 步骤 5：

  虾头炸出虾脑油，凉后拌入肉馅中

• 步骤 6：

  白菜开水焯烫，凉后剁碎并挤出水分拌入肉馅中拌匀，加适量盐调味备用

• 步骤 7：

  胡萝卜加水加适量橄榄油打汁和面，营养加倍，^_^

• 步骤 8：

  出锅享用，鲜美至极！