翡翠饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  把菠菜烫一下，加少许水放进料理机搅碎，过滤出汁。

• 步骤 2：

  一份面粉加菠菜汁和成绿色的面团。一份面粉加清水和成白色的面团（白色的可以大一点）。

• 步骤 3：

  揉成两个长条

• 步骤 4：

  把绿色的擀平

• 步骤 5：

  包住白色的，封口要对齐捏紧。

• 步骤 6：

  切成剂子，擀成皮。

• 步骤 7：

  皮上填馅儿

• 步骤 8：

  对折中间捏紧，两手的拇指食指往中间挤。

• 步骤 9：

  成品！