冬至羊肉汤的做法步骤

• 步骤 1：

  羊肉洗净，放入开水中煮一会绰掉污物，再洗净切片。热锅热油，大火，放姜片，倒入羊肉翻炒。

• 步骤 2：

  拍一块姜和着羊肉倒入炖锅，加水，倒料酒，花椒，一截葱开炖。水开后，倒入半盒纯牛奶，慢炖

• 步骤 3：

  最后倒入山药、萝卜即可。根据个人喜好放入香菜、盐