雪媚娘

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雪媚娘收藏

浏览 37661 收藏 230 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 糯米粉 50g
  • 牛奶 90g
  • 30g
  • 玉米淀粉 30g
  • 黄油 25g
  • 淡奶油 50g
  • 糖(淡奶油中) 5g
仈玥沫 2015年12月13日发布
雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一,外皮是QQ的雪媚娘冰皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒, 酸酸甜甜、口感丰富。“雪媚娘”冷藏后的口感更佳,轻轻一口下去,细软中还带着隐隐的甜意和凉意。如果不沾椰茸的话,粉嫩的外皮会透出淡淡的奶黄,让人有无限的暇想。
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