小贴士

1.要把柠檬铺底，冰糖放在上方。不用加任何水，冰糖会自动融掉的。
2.最少都要炖上8小小时。
3.请注意：由于柠檬原有的苦涩味，加上冰糖炖制10个小时，所以入口会感觉有苦味和微涩感，转而回甘，但是柠檬能淸热下火，靠的就是这些苦、涩的成分，而且这种入口微涩，转而回甘的感觉，纯天然，无添加。