按照法国的传统,圣诞节时常会享用涂了咖啡色奶油霜的蛋糕卷,看起来就像是木柴一样。亲友们欢聚一堂时,大家会将带来的薪柴放入暖炉中取暖。因此一提到圣诞节,自然会想到这款木柴蛋糕。有人说是源于一种古老的传说,粗大的薪柴燃烧之后产生的烟灰,可以防止天灾疾病。
再过两天就是圣诞节
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1、巧克力酱需要长时间冷藏才能变得浓稠,最好先做巧克力酱。
2、卷蛋糕卷的方法由于时间关系,我没有拍成视频。可以到优酷上搜索蛋糕卷,有很详细的方法。