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培根香肠披萨收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 小麦面粉 100g
- 德国香肠 2条
- 培根 2块
- 玉米粒 50g
- 甜椒 1个
- 圣女果 6个
- 马苏里芝士 100g
- 酵母 2g
培根香肠披萨的做法步骤
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步骤 1：
面粉和水、酵母揉成光滑面团，温暖湿润处发酵40分钟，排气后擀成圆形面饼，放入披萨模中，用叉子叉出小洞排气
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步骤 2：
玉米粒、甜椒切块、番茄切块放油入热油锅，加入少量水和盐炒至变软变色后，连汁一起铺在面饼上.然后再铺上培根和香肠
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步骤 3：
面上再铺上一层芝士，入烤箱中层上下火180度烤15—20分钟.
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步骤 4：
芝士微焦，颜色金黄
