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步骤 1：
准备好材料，先热油，下大蒜小米椒青椒生姜煎出香味，下肥牛卷炒至七分熟加水(可加适量火锅底料或是骨头汤做底汤)，再把冬笋金针菇放下，加盐味精醋，盖锅水开后在炖10分钟即可。
步骤 2：
视个人喜好可添加不同辅料做低，豆芽豆皮胡萝卜西红柿均可～
10分钟快手低脂菜：蒜蓉金针菇蒸黑鱼片
鲜香的金菇鲈鱼片
泡菜豆腐汤
南瓜全麦鸡腿馅饼
开胃低脂的番茄拌饭汁
酸汤肥牛
锡纸肥牛金针菇
番茄金针肥牛
番茄金针菇肥牛汤
锡纸花甲粉-免洗锅
凉拌菌菇鸡丝（姜汁味）
金针菇肥牛卷
油浸大蒜
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