猪脚姜在广东美食里做法很家常，但又不太家常。因为它通常需要伴随着家庭新成员出现。同事的媳妇生娃娃了，这就是猪脚姜出现的好时机了。买好食材，取出我的猪脚姜专用沙煲，忙乎一晚上。明天大家都可以沾光吃咯。猪脚姜还很适合冬天补身体，记得连蛋带猪脚吃，顺道喝口醋，简直美极了。