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步骤 1:
炖好的猪肉切片,选择肥瘦相间的为宜~葱蒜切片,酸菜,土豆切块备用~用老抽,姜面等基础调味调汁~记住不要放盐~酸菜的咸味足够
步骤 2:
炖肉老汤~取一勺,下锅化开
步骤 3:
加入熟五花肉,一起翻炒
步骤 4:
加入调汁,蒜
步骤 5:
加土豆,酸菜翻炒
步骤 6:
加适量水,炖20-30分钟
步骤 7:
洒些葱花~出锅~
酸菜鱼
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