蒜苗烧大肠的做法步骤

• 步骤 1：

  买这种处理好的大肠，加工起来就方便很多。家里也不会有异味

• 步骤 2：

  切好配菜，姜和大蒜少许，青红辣椒少许，蒜白和蒜叶分开，蒜叶容易糊在起锅前加入

• 步骤 3：

  起锅下油煸香

• 步骤 4：

  倒入大肠，炒制没有水分出油，加入盐、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、白糖

• 步骤 5：

  起锅前加入蒜叶。