惠来虾枣的做法步骤

• 步骤 1：

  虾退壳，剁成泥，猪肉也剁成泥

• 步骤 2：

  改成刀背剁，这样做出来的口感Q

• 步骤 3：

  加入盐，味精，两个蛋清，和匀，最后加入生粉，比例自己把握

• 步骤 4：

  锅热油后转小火，开始下虾泥，等差不多金黄时起锅

• 步骤 5：

  成品，吃上一口满满家乡味