饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  首先用温水和面，一个是白色的， 另一块加了菠菜汁弄成了绿色面团，盖上保鲜膜放置饧半小时

• 步骤 2：

  绞肉馅，加入盐，料酒、酱油腌制20分钟左右

• 步骤 3：

  青萝卜擦成丝， 用开水烫过捞出拧干水分，用刀切碎备用

• 步骤 4：

  加入腌制好的肉馅，香葱切碎加入

• 步骤 5：

  加入姜末、五香粉、盐、浓汤宝，顺一个方向搅拌至上筋度

• 步骤 6：

  取大小相同的两种颜色面团，揉光滑

• 步骤 7：

  一个揉成圆柱状， 另一个揉成长片状

• 步骤 8：

  用片状的裹住圆状揉成长条

• 步骤 9：

  切成大小一样的剂子

• 步骤 10：

  擀好饺子皮

• 步骤 11：

  这个是绿色在外面

• 步骤 12：

  开始包饺子，圆鼓鼓的一个个

• 步骤 13：

  锅中坐水烧开，加一捏盐，放入饺子煮熟即可

• 步骤 14：

  准备一叠醋，开吃吧！

• 步骤 15：

  美美哒