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双椒鸭血收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 鸭血 一块
- 青椒 适量
- 小米椒 适量
- 泡椒 适量
- 蒜 适量
- 韭菜 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
双椒鸭血的做法步骤
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步骤 1：
青椒，小米椒，韭菜洗净切段，蒜切片备用
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步骤 2：
鸭血切片，用清水泡下沥干水待用
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步骤 3：
泡椒5、6个
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步骤 4：
锅中放油，热至七、八成热放蒜、青椒、小米椒、泡椒煸炒
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步骤 5：
加高汤或水，加入生抽，盐烧开
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步骤 6：
放鸭血、韭菜、胡椒粉煮几分钟，起锅前加适量鸡精即可
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步骤 7：
这是两块鸭血，微辣，喜欢吃辣的可以多加几个辣椒
