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步骤 1:
整鸡、土豆、胡萝卜、苹果、洋葱等备料
步骤 2:
迷迭香、百里香切末
步骤 3:
土豆、胡萝卜、苹果、洋葱切块
步骤 4:
将切好的土豆、胡萝卜、苹果、洋葱倒在碗里,加入少许盐和黑胡椒和橄榄油腌制30分钟
步骤 5:
将切好的迷迭香、百里香、蒜末倒入小碗中混合成香料
步骤 6:
倒入入甜椒粉
步骤 7:
再加入少许黑胡椒、盐和一勺橄榄油混合成腌料
步骤 8:
将鸡肚内刷上腌料,并向鸡肚内填入腌好的蔬果
步骤 9:
鸡表皮也均匀涂抹腌料
步骤 10:
将鸡放入烤盘中,剩余的蔬菜摆放在鸡周围,用锡纸盖好。放入预热好的烤箱中,以200度烤40-50分钟。然后取出锡纸,以170度继续烤30分钟左右即可
步骤 11:
圣诞烤鸡就完成啦
1.鸡腿裹上锡箔纸防止烤焦
2.鸡肚里涂抹调料可以让鸡肉更入味