【迷迭香烤羊排】——COUSS E5(CO-5201)出品

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【迷迭香烤羊排】——COUSS E5(CO-5201)出品收藏

浏览 174162 收藏 933 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 主料:新鲜羊排 600克
  • 土豆 2个
  • 洋葱 2个
  • 辅料:料酒 2汤匙
  • 酱油 2汤匙
  • 细砂糖 2小匙
  • 黑椒粉 少许
  • 迷迭香 适量
  • 色拉油 1汤匙
  • 食盐 1小匙

小贴士

1、 E5(CO-5201)的预热不包含在选择时间内,需要烤多长时间就设置多长时间,不用预留预热时间,烤箱预热完毕才开始倒计时,方便省心还不易出错!
2、 烘烤肉类过程中可以开启热风循环功能,使食材内部以及各个方位都更加快速受热均匀,提高烘烤效率,增强成品效果!
3、 如果担心烤箱残留余味,可用一碗温水加少许食醋放入烤箱中,200度烤20分钟后打开烤箱门晾凉散味再稍加擦拭即可。
4、 烘烤的温度和时间仅供参与,请按各自烤箱温度性能适当调整。

COUSS卡士烘焙 2015年12月19日发布
迷迭香烤羊排。
用迷迭香腌制羊排,
入味后佐以洋葱和土豆烘烤,
既能去除羊肉腥味,
还能锁着羊排的肉汁,口感更鲜嫩。
E5整个大烤盘铺满了洋葱和土豆,羊排们还差点码放不下呢...
只能说很馋很馋,食材准备得有点多呀,结果还是消灭光光啦!
这样的大烤箱大烤盘最适合周末聚餐了,一次多烤些,大家吃个过瘾!
~by@彦子亦乐
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