荠菜馅团子的做法步骤

• 步骤 1：

  140克玉米面，做4个团子的量

• 步骤 2：

  将面用开水和成团，放在一边醒一会。

• 步骤 3：

  将肉切成丁，荠菜切碎，葱，蒜，姜也切成碎，放耗油，盐，十三香，拌匀。

• 步骤 4：

  醒好的面分成4小份。

• 步骤 5：

  将面按扁

• 步骤 6：

  放多多的馅噢!然后手上沾一点水，用两个手捧着面，两个拇指将馅向里按，其余手指不停的转动放好馅的团子，将面向一起聚拢，很快就成形了噢！

• 步骤 7：

  电饼铛里放些油，再放些水，将团子放在里面。

• 步骤 8：

  成品