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步骤 1:
在超市买了一条鱿鱼,我家宝宝要吃炸鱿鱼圈
步骤 2:
鱿鱼的内脏清洗干净但不要直接剪开,那样炸出来的形状就不漂亮喽
步骤 3:
鱿鱼的外皮去掉切成圈状备用
步骤 4:
切好的鱿鱼放入糖、一品鲜酱油、料酒、黑胡椒粉腌制入味(时间越久越入味)
步骤 5:
调料拌匀腌制时间久一点
步骤 6:
蛋清和淀粉、面粉放入容器中
步骤 7:
加入适量水搅拌均匀成糊状
步骤 8:
酱料基本已经渗透到鱿鱼里去了
步骤 9:
鱿鱼圈放入面糊中沾匀
步骤 10:
备好面包糠
步骤 11:
沾匀面糊的鱿鱼圈裹上面包糠
步骤 12:
裹好面包糠的大鱿鱼顺利完工
步骤 13:
锅中加入油烧热至6-7成热
步骤 14:
将鱿鱼圈放入锅中炸亲们一定要注意安全
步骤 15:
炸至金黄色漂浮起来即可不过今天炸的有点大哦
步骤 16:
炸好的鱿鱼圈摆入盘中
步骤 17:
用生菜来做装饰更加彰显鱿鱼的艳丽
步骤 18:
炸出来的鱿鱼就是格外的香
步骤 19:
口感酥脆爽口
步骤 20:
今天真是过了个大嘴瘾
步骤 21:
亲你有没有被 馋到哦