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步骤 1:
准备好所需的材料,葱末、面粉、开水、姜末、肉末、白菜、黑胡椒、生抽、盐一小勺。
步骤 2:
面粉加入开水和成有弹性的面团。烫面的面团会比冷水和的面团扎实一些,静置松弛20分钟。
步骤 3:
肉末加入葱末、姜末、盐、生抽、黑胡椒搅拌上劲。
步骤 4:
加入白菜末搅拌均匀,馅就做好啦
步骤 5:
松弛好的面团均匀分成8份,略微滚圆
步骤 6:
用擀面杖擀成四周薄中间厚,手掌大小左右的面皮
步骤 7:
放上一坨馅,包包子一样包起来,收口向下
步骤 8:
正面抹上一层水,粘上一些黑芝麻
步骤 9:
煎烤机烤盘刷上一层油,开启馅饼程序预热
步骤 10:
预热到呼吸灯橘红色时放入包好的馅饼,盖上盖子
步骤 11:
两分钟左右打开盖子,刷上一层油,继续盖上盖子到程序结束,馅饼就做好啦
步骤 12:
趁热吃最好吃~