手工牛轧糖的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油100克，棉花糖300克，花生碎250克，奶粉200克。花生碎是烤熟的用擀面杖碾压没有烤箱就锅里干炒去皮。

• 步骤 2：

  平底不沾锅放入黄油，融化后关火。

• 步骤 3：

  大概一分钟温度降下来再开小火放棉花糖。

• 步骤 4：

  用木铲把糖炒化，都是小火啊。

• 步骤 5：

  放入熟花生碎，奶粉。喜欢芝麻的放芝麻还可以做蔓越莓口味把蔓越莓干切切加抹茶粉就是抹茶味。自己喜欢吧。不停地搅拌均匀。所有原料都均匀就关火。

• 步骤 6：

  倒再不粘容器或者铺个防粘油纸。晾凉。凉透放入冰箱冷藏。大概三四小时让它硬度增加。

• 步骤 7：

  我做是白天切到晚上了。不用这么长时间三四个小时就可以。

• 步骤 8：

  糖纸包好。

• 步骤 9：

  糖纸当地小商品都有卖。某宝也有。

• 步骤 10：

  圣诞节自己吃也给来家里的小朋友送点。

• 步骤 11：

  简单的手工牛轧糖。有空试试吧。