西兰花洋葱牛仔骨

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西兰花洋葱牛仔骨收藏

浏览 136011 收藏 37 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 牛排 350克
  • 西兰花 250克
  • 洋葱 150克
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油 1汤匙
  • 酱油 1汤匙

小贴士

食尚小贴士:西兰花用盐水焯煮可以去除杂质和残留的农药,捞起后再用凉水冲片刻可以保持色泽翠绿,吃起来口感爽脆。牛仔骨煎至8成熟拌入其他食材拌匀即可。加入酱油、蚝油作为调料,有中餐的味道,中西合璧。