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黑椒猪扒夹饼收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 猪扒 一份
- 洋葱 半个
- 生菜 一颗
- 清真饼 一个
- 老抽酱油 少许
- 黑胡椒碎 适量
- 花椒粉 少许
- 番茄酱 适量
- 盐 少许
- 鲜姜沫 少许
- 料酒 少许
- 耗油 少许
- 橄榄油（没有橄榄油也可以用色拉油代替） 少许
黑椒猪扒夹饼的做法步骤
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步骤 1：
用黑胡椒碎，老抽，料酒，姜沫把猪扒腌制十五分钟，洋葱切沫备用。
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步骤 2：
清真饼放入烤箱180℃的温度加热十分钟备用。
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步骤 3：
下面就是煎猪扒，首先锅预热后放入适量橄榄油，等油热后把腌制好的猪扒放入锅内煎至两面焦黄备用。
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步骤 4：
用锅中剩余的油把洋葱沫暴香，加适量番茄酱耗油用少许淀粉勾芡起锅，黑胡椒酱就做好了。
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步骤 5：
取出清真饼一分为二，两面都抹上做好的黑胡椒酱，把猪扒和生菜夹在饼里，美味的黑椒猪扒夹饼就做好啦！味道棒棒哒~~~
