＃爱仕达寻找面点女王#贝壳小馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料放一起搅成片状

• 步骤 2：

  揉成面团放温暖处发酵到两倍大，手指一压力不回缩就可以了，冬天慢可以放锅里隔着温水发

• 步骤 3：

  取出手上扑点干粉揉上50下左右，挫长条分成10份

• 步骤 4：

  擀成椭圆形，用刮板压上竖条纹

• 步骤 5：

  反个面刷上一点油

• 步骤 6：

  有油一面朝里对折，再两边往中间挤，用手指轻轻一粘即可

• 步骤 7：

  摆放在蒸笼里，过10分钟后开火蒸上12分钟左右再闷上1分钟可以打开锅盖

• 步骤 8：

  出锅了

• 步骤 9：

  夹上菜或肉就可以吃啦