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步骤 1:
玉米面粉满满两汤匙,放入碗中。
步骤 2:
加入半汤匙普通面粉。
步骤 3:
白糖依照个人口味添加。
步骤 4:
逐渐倒入鲜奶,调制成较稠的面糊。
步骤 5:
再放入一个鸡蛋,搅匀待用。
步骤 6:
锅里放少许油,浸润锅底即可。油热后倒入面糊。
步骤 7:
用锅铲或汤匙将面糊轻轻推开,摊成薄薄的饼。
步骤 8:
一面烙熟后翻面,两面都烙出轻微焦黄即可。
这次的食材基本是一人份的量,我摊成了两张薄饼。
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