圣诞糖霜饼干#寻找爱仕达面点女王#的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油放软以后，用打蛋器稍稍搅拌一下，加入细砂糖低速稍稍打发，黄油的颜色变浅。

• 步骤 2：

  分两次加入蛋液，每次都充分搅拌均匀

• 步骤 3：

  晒入低筋面粉搅拌均匀

• 步骤 4：

  用手抓成面团

• 步骤 5：

  擀成0.4cm的薄饼

• 步骤 6：

  用模具卡上圣诞造型的印子

• 步骤 7：

  全部做好以后，烤盘放油纸，全部转移到油纸上，烤箱170度预热三分钟，放中层烤14分钟左右

• 步骤 8：

  烤好以后放冷待用

• 步骤 9：

  下面制作糖霜，100g糖粉和15g蛋白，用手动搅拌器搅拌一下。

• 步骤 10：

  如图的样子

• 步骤 11：

  然后用打蛋器打至顺滑

• 步骤 12：

  食用色素调好颜色，裱花袋前端剪一个很小很小的口

• 步骤 13：

  按照轮廓自己抹满糖霜即可

• 步骤 14：

  成品

• 步骤 15：

  成品