印花饼干…处女作的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料…我是翻倍做的，所以材料看着很多。

• 步骤 2：

  黄油室温软化，倒糖粉，糖粉和黄油翻滚均匀在开打蛋器…否则黄油会溅出来…

• 步骤 3：

  黄油打至发白蓬松分4次倒进蛋液打均匀，每一次都得打均匀。

• 步骤 4：

  筛入面粉

• 步骤 5：

  揉均匀面团放冰箱冷藏1个小时左右，我冷藏了差不多50分钟

• 步骤 6：

  面团擀薄块，放模具压形状

• 步骤 7：

  放上印花模，用软刷填上空袭。

• 步骤 8：

  烤箱预热10分钟…放进饼干170度烤15分钟左右表面微黄即可，拿出待凉饼干就会脆的。我也是首次做这个印花模，所以不完美。

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

  烤盘小…自个也记不清烤了多少盘才考完……

• 步骤 11：

  送了些给朋友都说很好吃…形状也是宝贝们喜爱的…