今日圣诞,这是所有洋节里我最喜欢的节日,喜欢她的节日氛围,今天特做雪球小点(自创)来为圣诞加食~
圣诞快乐·大家
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步骤 1:
从干玫瑰花苞上取下玫瑰花瓣,捏碎些。
步骤 2:
软化的黄油中倒入细砂糖。
步骤 3:
搅拌均匀。
步骤 4:
加入玫瑰花瓣。
步骤 5:
拌匀。
步骤 6:
筛入低粉和泡打粉。
步骤 7:
揉成团,放冰箱醒半小时左右。
步骤 8:
取出分搓成小球状,约21g/个,8个。
步骤 9:
烤箱170度,约15min,这是烤好后的样子。
步骤 10:
把烤好后的玫瑰球放入装有糖粉的袋子里翻滚下。
步骤 11:
成品~
玫瑰雪球外表硬朗,但内心酥香,是一款球状曲奇~