小贴士

1、面团不宜过分揉，要不口感太硬。2、黄油和糖不要过分打发，要不烤的时候就变形了，只要油和水不分离就行。3、糖可以换三分之一红糖，低筋粉也可以替换部分全麦粉，口感不太一样。4、最好分盘饼干大小来烤，如果一起烤，中途要把小饼干拿出来。5、糖霜做好后，可以放入裱花袋里加食用色素，然后揉揉就混好了，比较方便。6、裱的时候剪小口，手稳一点使线条均匀，但是我不会裱是硬伤，这个需要练，还有就是创意