鲫鱼豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，芹菜叶留一个装饰

• 步骤 2：

  鱼洗干净，两面都划刀，更入味

• 步骤 3：

  油烧热，下锅煎，不要马上动，等一会。让它在锅里

• 步骤 4：

  差不多了迅速翻一面，是不是很成功，没有掉皮，放入姜片

• 步骤 5：

  煎得差不多了，倒入刚烧的开水，用开水不腥。放入豆腐，枸杞，少许的料酒

• 步骤 6：

  盖盖子，大火烧3分钟，转小火熬10分钟，记得水多放点，不然就剩下一点了。

• 步骤 7：

  加入芹菜，少许盐，出锅。加入芹菜叶点缀。