【圣诞脆皮烤鸡】——COUSS E5(CO-5201)出品

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浏览 194689 收藏 470 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 材料:三黄鸡 一只
  • 腌料:奥尔良烤鸡料 8克
  • 酱油 30克
  • 10克
  • 番茄酱 20克
  • 蚝油 20克
  • 15克
  • 料酒 18克
  • 蒜泥 10克
  • 黑胡椒粉 适量
  • 黄油 10克

小贴士

1、 腌制时一定要把鸡身上的水份擦干,还有烤前也要用风筒的冷风把鸡皮吹干,这样才会皮脆。
2、 烘烤时下层要放铺锡纸的烤盘,这样烤的时候油滴在锡纸上就不会把烤盘弄脏。
3、 烘烤肉类后烤箱内腔一般会有油渍溅到,要在放凉到有余温的时候及时清洁,以免影响美观。