玉米豆浆窝头

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玉米豆浆窝头收藏

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所需食材

  • 豆浆 190克
  • 中筋面粉 80克
  • 玉米面粉 120克
  • 糯米粉 30克

小贴士

1.我用的是未过滤的豆浆,建议不要一次性加入豆浆,因为豆浆浓度不同,加入面团的豆浆用量也会不同,建议逐次加入,以面团不粘手为宜
2.豆浆我用的是稍烫的,这样做出来的更弹牙一些
3.莲藕热水里淖一下再放入冷水,口感更脆