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步骤 1:
取适量面粉加水搅拌成糊状,备用
步骤 2:
将肉馅加入,生抽,盐,花椒粉,姜未,葱花香油,拌匀备用
步骤 3:
将藕去皮,切片,第一刀不要切断,第二刀断开
步骤 4:
将肉馅放入
步骤 5:
沾满面糊
步骤 6:
平底锅或电饼秤,放入比炒菜稍多点的油,将藕盒放入
步骤 7:
底部定型翻面,改小火慢煎
步骤 8:
煎至两面焦黄出锅
大家做藕盒,大多是炸,可是油太多,试试煎,一样美味
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