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甜椒缤纷虾仁收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 玉米粒 适量
- 豌豆粒 适量
- 虾仁 适量
- 胡萝卜粒 适量
- 甜椒 小半个
- 料酒 适量
- 白糖 适量
- 盐 少许
- 醋 一点点
- 姜丝 少量
- 蒜瓣 1个
甜椒缤纷虾仁的做法步骤
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步骤 1：
锅内油热了之后，放姜丝和蒜瓣先炒，然后大火，倒入虾仁爆炒几秒，倒入一瓶盖料酒和两滴醋，翻炒盛出。
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步骤 2：
玉米、胡萝卜、豌豆粒下锅炒，再放入切好的甜椒粒，翻炒。最后倒入炒熟的虾仁，放少许糖和盐，翻炒。调入淀粉液勾芡即可盛出。
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步骤 3：
最后配上米饭。
今天圣诞节，简单的中餐，晚餐带儿子出去吃喽。。
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