#家麻家辣#水煮鱼（家常）的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼切片备用！

• 步骤 2：

  家麻家辣火锅料备用！

• 步骤 3：

  鱼片内加料酒，盐，淀粉，拌匀腌制片刻，备用！

• 步骤 4：

  锅内加少于食用油，把豆芽倒进去，断生，倒入大碗里，备用！

• 步骤 5：

  锅内加食用油，倒入油菜，断生后，倒入大碗中，备用！

• 步骤 6：

  断生后的油菜和豆芽，碗中备用！

• 步骤 7：

  锅内加家麻家辣火锅料！

• 步骤 8：

  加清水，盐，味精，大火烧开！

• 步骤 9：

  把鱼片倒入锅中！

• 步骤 10：

  直至鱼肉熟了，即可，不要时间过久，鱼肉嫩些好吃！

• 步骤 11：

  把鱼肉倒入装有蔬菜的碗中即可（我在减肥，还不能吃辣的，所以热油浇辣椒的步骤去除了）PS:如果能吃辣的，最后把干辣椒，芹菜段，蒜碎，放入碗中，用热油浇上去即可。