红烧带鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  带鱼切块，加料酒，姜，醋放入冰箱淹上10分钟。

• 步骤 2：

  准备配菜

• 步骤 3：

  水淀粉加盐，糖，蒸鱼食油，醋。

• 步骤 4：

  平底锅加油小火慢慢煎成两面黄，再盛出锅。

• 步骤 5：

  重新放油炒配菜，加盐炒上1分钟。

• 步骤 6：

  加带鱼接着再炒1分钟加入水淀粉等完全包裹带鱼放葱花就可出锅了。