海鲜小炒的做法步骤

• 步骤 1：

  鱿鱼洗净，切花刀，开水下锅，一分钟捞出

• 步骤 2：

  木耳泡发

• 步骤 3：

  杏鲍菇切片

• 步骤 4：

  木耳洗净撕成小朵

• 步骤 5：

  青椒切块

• 步骤 6：

  胡萝卜切片

• 步骤 7：

  各种丸子，虾开水煮3分钟，改刀，待用

• 步骤 8：

  葱姜蒜切块

• 步骤 9：

  油热放葱姜蒜片爆香，加入蔬菜，翻炒片刻，加料酒，白糖，

• 步骤 10：

  加入各种丸子，虾翻炒

• 步骤 11：

  最后加入鱿鱼，

• 步骤 12：

  最最重要的调料，加入蚝油，不放盐，只加蚝油，用量自己掌握，翻炒均匀，尝尝咸淡，即可出锅

• 步骤 13：

  成品