苦藠炖鸭掌的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好苦藠和鸭掌。

• 步骤 2：

  将苦藠洗净备用。

• 步骤 3：

  准备好生姜大蒜。

• 步骤 4：

  将鸭掌过水洗净。

• 步骤 5：

  将洗净的鸭掌、大蒜、生姜放入锅中，加水，大火煮沸。

• 步骤 6：

  煮沸后改为小火慢炖，半小时后加入苦藠。

• 步骤 7：

  加入苦藠后再炖一个小时至肉烂即可。